¿Se te agotan las ideas para cocinar en tu día a día?
Si tienes siempre mil cosas entre manos y poco tiempo para cocinar pero te gusta comer bien, aquí encontrarás recetas fáciles, y sobre todo, explicadas de forma sencilla para que te salgan sí o sí.
Porque cocinar fácil y sabroso no está reñido con llevar una vida ocupada.
Además, si prefieres seguir las recetas en vídeo, en mi canal de YouTube encontrarás todos los pasos explicados con detalle para que puedas cocinar conmigo y ver cómo debe quedar cada elaboración.
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En mi Salsa
Recetas fáciles, hogar práctico
¿Buscas recetas fáciles, explicadas paso a paso y hechas con ingredientes que sueles tener en casa? ¡Pues estás en el lugar adecuado! Aquí encontrarás recetas caseras para hacer en tu día a día y también otras para esos otros días más especiales.
Porque lo más gratificante de elaborar un plato, además de cocinarlo, es disfrutarlo y si es en buena compañía ¡Mucho mejor! Y es que a través de la comida se puede dar y recibir mucho, porque la cocina y el cariño están muy unidos.
Quédate y disfruta.
MIS ÚLTIMAS ENTRADAS DEL BLOG
MERLUZA EN SALSA VERDE o MERLUZA A LA VASCA
Hoy te traigo una RECETA TRADICIONAL. Se trata de la MERLUZA EN SALSA VERDE o MERLUZA A LA VASCA. Es un plato muy fácil de preparar y con mucho sabor. Se hace en poco más de 20 minutos y queda espectacular ¡Además es muy saludable! ¿Quieres ver cómo se hace? Pues sigue leyendo…
CONTENIDO DEGUSTABOX JULIO 2020
¡Me llegó la Degustabox de JULIO 2020! Este mes el tema es el APERITIVO y trae cosas ricas de picoteo como snacks, un combinado de Jack Daniel´s y hasta un Smoothie de frutas riquísimo, entre otras cosas. Y como siempre ¡Con un descuento para tu primera caja! ¿Quieres ver el contenido? Pues sigue leyendo…
OREO SHAKE o BATIDO DE OREO
Este OREO SHAKE o BATIDO DE OREO es una auténtica delicia. Se prepara en menos de 5 minutos con solo 3 ingredientes, a parte de la decoración, y te aseguro que tiene un sabor muy rico. Date un capricho con este delicioso y refrescante batido que te va a encantar ¿Quieres ver cómo se hace? Pues sigue leyendo…
HELADO DE VAINILLA CASERO Y HELADOS MAGNUM
Este HELADO DE VAINILLA CASERO se prepara con solo 3 ingredientes y sirve como base para otros muchos helados, como estas PALETAS DE HELADO MAGNUM que parecen auténticas. Aquí tienes las dos recetas ¿Quieres ver cómo se hacen? Pues sigue leyendo…
BIZCOFLAN DE CAFÉ Y LECHE CONDENSADA
Este BIZCOFLAN DE CAFÉ Y LECHE CONDENSADA lleva una base de bizcocho de chocolate que combina a la perfección. Es un postre con un sabor espetacular con el que seguro vas a triunfar y lo mejor es lo fácil que se prepara ¿Quieres ver cómo se hace? Pues sigue leyendo…
CONTENIDO DEGUSTABOX JUNIO 2020
¡Ya tengo en casa la Degustabox JUNIO 2020! Este mes está genial, con bebida de soja saludable, cereales para el desayuno, algún que otro caprichito de picoteo… Y como siempre ¡Con un descuento para tu primera caja! ¿Quieres ver el contenido? Pues sigue leyendo…
POLOS CASEROS DE LIMÓN Y LECHE CONDENSADA
Estos POLOS CASEROS DE LIMÓN Y LECHE CONDENSADA están riquísimos y con el sabor a limón quedan súper refrescantes. Se preparan en 5 minutos y luego solo esperar a que se congelen. Ya verás qué ricos están y seguro que los vas a hacer muchas veces ¿Quieres ver cómo se hacen? Pues sigue leyendo…
LEMON CURD o CREMA DE LIMÓN
Hoy te enseño cómo hacer LEMON CURD o CREMA DE LIMÓN, una delicia de crema con un intenso sabor y aroma a limón que podrás utilizar para la preparación de postres, rellenos de tartas o incluso como topping para tus helados. No lleva harina ni Maizena con lo cual resulta más ligera y es muy fácil de preparar ¿Quieres ver cómo se hacen? Pues sigue leyendo…
ALITAS DE POLLO CRUJIENTES AL HORNO
Prueba estas ALITAS DE POLLO CRUJIENTES AL HORNO que te van a encantar por su textura y por su delicioso sabor gracias al aliño que llevan bajo el rebozado. Son muy fáciles y te aseguro que les gustará a toda la familia ¿Quieres ver cómo se hacen? Pues sigue leyendo…
PIZZA CASERA DE ATÚN Y BACON
Esta PIZZA CASERA DE ATÚN Y BACON es una de mis favoritas porque tiene un sabor delicioso y queda muy jugosa. Además si la haces con masa de pizza casera queda espectacular ¿Quieres ver cómo se hacen? Pues sigue leyendo…
EL MEJOR SÁNDWICH COREANO CALLEJERO
Hoy traigo este SÁNDWICH COREANO CALLEJERO hecho en casa que está muy rico. La comida callejera coreana está ahora muy de moda en internet y es que hay unas cosas riquísimas com este sandwich con el que puedes prepararte una CENA RÁPIDA EN 10 MINUTOS ¿Quieres ver cómo se hace? Pues sigue leyendo…
HELADO CASERO DE RON CON PASAS
Este HELADO CASERO DE RON CON PASAS es mi preferido. Es un sabor de toda la vida que está de muerte!! Además es súper fácil de preparar sin heladera y tan solo con dos ingredientes como base del helado. Si tú eres de los que también se piden siempre este sabor no te lo pierdas ¡Hacer buenos helados en casa es muy fácil! ¿Quieres ver cómo se hace? Pues sigue leyendo…
MIS UTENSILIOS DE COCINA
SOBRE MÍ
¡Hola! Soy Belén
Soy madrileña, aficionada a la cocina y creadora de En mi Salsa, un espacio en el que comparto recetas fáciles, caseras y pensadas para disfrutar cocinando sin complicarnos demasiado.
Me encanta descubrir platos nuevos, probar ideas y adaptar las recetas a los ingredientes que tengo en casa. No me gusta cocinar siempre lo mismo: si una receta me llama la atención, enseguida estoy deseando prepararla y darle mi toque personal. Para mí, experimentar también forma parte de la diversión.
Así nació En mi Salsa
En enero de 2018 decidí liarme la manta a la cabeza y abrir mi canal de YouTube. Quería reunir mis recetas y, al mismo tiempo, ayudar a otras personas a preparar platos ricos, sencillos y bien explicados.
Más adelante llegó este blog, después de que muchas personas me pidieran las recetas por escrito para poder guardar los ingredientes y consultar cada paso con calma.
Pero En mi Salsa no nace solo de mi afición por la cocina. También reúne otra parte muy importante de mí: mi pasión por Internet, la comunicación, las redes sociales y la edición de vídeo, un mundo que siempre me ha interesado y que también forma parte de mi trayectoria profesional.
Por eso el nombre surgió de una manera muy natural: cuando estoy cocinando, creando contenido y compartiéndolo contigo, estoy realmente En mi Salsa.
¿Qué encontrarás aquí?
Recetas tradicionales, platos económicos para el día a día, ideas para celebraciones, postres caseros y propuestas que podrás adaptar a tus gustos y a lo que tengas en la despensa.
Mi intención es explicártelo todo de forma clara, cercana y paso a paso, para que cocines con confianza y compruebes que no hace falta ser un gran chef ni pasar horas en la cocina para conseguir un resultado estupendo.
¿Seguimos en contacto?
Además del blog y de YouTube, puedes acompañarme en Instagram, donde comparto nuevas recetas, momentos cotidianos y otras cosas que ocurren detrás de En mi Salsa.
Saber que una receta te ha servido, que te ha salido bien o que ha terminado formando parte de tus comidas en familia es la mayor recompensa a todo el trabajo que hay detrás de este proyecto.
Gracias por estar aquí y acompañarme en esta aventura.
¡Besotes! 😘