por enmisalsa | 21 May 2020 | Sopas y Cremas
Cuando probé esta CREMA DE CALABAZA Y MANZANA CON CHAMPIÑONES quedé sorprendida por su delicioso sabor. La CALABAZA ASADA le proporciona un intenso aroma y sabor, que junto con la MANZANA le aporta una especie de dulzor realmente sorprendente a esta crema. Eso...
por enmisalsa | 6 Jun 2019 | Sopas y Cremas
Me encanta esta CREMA FRÍA DE MELÓN Y PEPINO ¡Es tan refrescante! Es una de las RECETAS DE VERANO que más me gustan. Cuando regresas a casa deseando tomar algo fresquito, qué mejor que esta sopa fría y además muy saludable. Es un entrante perfecto que además te va a...
por enmisalsa | 8 Abr 2019 | RECETAS TRADICIONALES, Sopas y Cremas
El POTAJE DE VIGILIA o Potaje de GARBANZOS con BACALAO Y ESPINACAS se cocinaba durante los viernes de Cuaresma para cumplir el mandato religioso de no comer carne. Esta receta se ha conservado y es una de las más tradicionales de nuestra gastronomía española. El...
por enmisalsa | 20 Mar 2019 | RECETAS TRADICIONALES, Sopas y Cremas
Las Sopas de Ajo o Sopa Castellana es una de las recetas más tradicionales de nuestra gastronomía española. Es una receta de aprovechamiento ya que se utiliza el pan del día anterior y resulta perfecta como un primer plato a la hora de la comida aunque en casa la...
