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¿Buscas recetas fáciles, explicadas paso a paso y hechas con ingredientes que sueles tener en casa? ¡Pues estás en el lugar adecuado! Aquí encontrarás recetas caseras para hacer en tu día a día y también otras para esos otros días más especiales.
Porque lo más gratificante de elaborar un plato, además de cocinarlo, es disfrutarlo y si es en buena compañía ¡Mucho mejor! Y es que a través de la comida se puede dar y recibir mucho, porque la cocina y el cariño están muy unidos.
Quédate y disfruta.
MIS ÚLTIMAS ENTRADAS DEL BLOG
BIZCOCHO DE QUESO MASCARPONE Y NARANJA
Imagina un bizcocho jugoso y tierno, que combina la suavidad del queso Mascarpone con la frescura cítrica de las naranjas. Pues no necesitas imaginar más porque aquí te muestro lo fácil que es llevar esta delicia a tu mesa. ¿La mejor parte? No hay complicaciones, sólo pura delicia. No te pierdas este BIZCOCHO DE QUESO MASCARPONE Y NARANJA. Sigue leyendo…
EMPANADA GALLEGA DE BACALAO Y PASAS
Hoy te traigo la receta de la EMPANADA GALLEGA DE BACALAO Y PASAS, una receta tradicional con un sabor espectacular. Además te enseño como preparar la MASA DE EMPANADA para que te quede una AUTÉNTICA EMPANADA GALLEGA de lujo. ¿Quieres ver cómo se hace? Sigue leyendo…
FIAMBRE DE POLLO CASERO
Hoy te enseño a preparar tu propio FIAMBRE DE POLLO CASERO, más saludable y sin aditivos, de dos maneras diferentes: en una cazuela a baja temperatura y en Freidora de aire. Ideal para tus sándwiches, ensaladas y más ideas que te doy para tomarlo ¿Quieres ver cómo se hace? Sigue leyendo…
COCA DE HOJALDRE Y CALABACÍN CON CHAMPIÑONES Y QUESO COTTAGE
Hoy te traigo una receta que te sirve como entrante o cena saludable Se trata de una COCA DE HOJALDRE CON CALABACÍN Y CHAMPIÑONES que queda espectacular y está riquísima. Lo mejor es lo rápido y fácil que se prepara ¿Quieres ver cómo se hace? Sigue leyendo…
CEBOLLA ENCURTIDA CASERA
¿Te gustan los encurtidos? Pues cuando pruebes la cebolla encurtida casera vas a querer hacerla una y otra vez porque vuela. Es muy fácil y rápida de preparar y dura mucho tiempo en el frigorífico. Es ideal para ensaladas, hamburguesas, aperitivos, tostas… ¿Quieres ver cómo se hace? Sigue leyendo…
CÓMO LIMPIAR Y CONSERVAR FRESAS
¿No te ha ocurrido más de una vez que compras fresas, llegas a casa y las guardas en el frigorífico y al cabo de dos o tres días tienes que tirar unas cuantas medio pochas y con moho? Pues te enseño CÓMO LIMPIAR Y CONSERVAR FRESAS para que te aguanten en perfecto estado durante toda una semana, listas y limpias para comer ¿Quieres ver cómo se hace? Sigue leyendo…
TORTIPIZZA. TU CENA EN 10 MINUTOS
Después de un día agotador lo que menos apetece es ponerse a cocinar. Para esos días en los que vamos con las prisas y no tenemos nada preparado, esta receta viene genial. Se trata de una TORTIPIZZA, que no es más que utilizar una tortilla de trigo como base y añadir los ingredientes que más te gusten. Tendrás TU CENA EN 10 minutos. ¿Quieres ver cómo la he hecho yo? Pues sigue leyendo…
ALBÓNDIGAS CON CURRY EN OLLA LENTA
¿A quién no le gustan unas ricas albóndigas? Pues estas ALBÓNDIGAS CON CURRY EN OLLA LENTA CROCKPOT están para chuparse los dedos y si no tienes olla lenta también te lo explico sin ella ¿Quieres ver cómo se hace? Sigue leyendo…
BIZCOCHO DE MANDARINA
Este BIZCOCHO DE MANDARINA es uno de los mejores que he probado. Con las mandarinas enteras en su interior queda muy jugoso y la presentación es muy vistosa y original. Seguro que vas a sorprender ¿Quieres ver cómo se hace? Sigue leyendo…
CANELONES DE CALABACÍN RELLENOS DE ATÚN Y GAMBAS
Si buscas una cena fácil y rápida, además de saludable, estos CANELONES DE CALABACÍN CON ATÚN Y GAMBAS son la solución perfecta. Apenas hay que cocinar y están deliciosos ¿Quieres ver cómo prepararlos? Pues sigue leyendo…
TARTA RÁPIDA DE MELOCOTÓN
Prepara esta TARTA RÁPIDA DE MELOCOTÓN en un pispás y sin horno. Es muy fácil y rápida y sin duda sorprenderás a tus invitados. ¿Quieres ver cómo se hace? Pues sigue leyendo…
SOLOMILLO EN SALSA DE FRUTOS ROJOS
Se acerca la Navidad y esta receta de SOLOMILLO EN SALSA DE FRUTOS ROJOS es perfecta para tus comidas y cenas navideñas. Se prepara de forma fácil y rápida y tiene un sabor espectacular con esa SALSA DE FRUTOS ROJOS tan rica. La carne queda súper tierna y jugosa ¡Seguro que triunfarás en tu MENÚ DE FIESTA!. ¿Quieres ver cómo se hace? Sigue leyendo…
UTENSILIOS DE COCINA
SOBRE MÍ
¡Hola! 😊
Me llamo Belén y soy de Madrid, ciudad donde nací y donde me encanta vivir.
Tengo un canal de cocina en Youtube y además he creado este Blog para darte ideas de recetas económicas a base de ingredientes que todos solemos tener en casa. Aquí encontrarás recetas para tu día a día y para ocasiones especiales. Si te quedas, ya verás que todas ellas son fáciles y sin complicaciones ¡Que para florituras ya están los grandes chefs! 👩🍳👨🍳