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¿Buscas recetas fáciles, explicadas paso a paso y hechas con ingredientes que sueles tener en casa? ¡Pues estás en el lugar adecuado! Aquí encontrarás recetas caseras para hacer en tu día a día y también otras para esos otros días más especiales.

Porque lo más gratificante de elaborar un plato, además de cocinarlo, es disfrutarlo y si es en buena compañía ¡Mucho mejor! Y es que a través de la comida se puede dar y recibir mucho, porque la cocina y el cariño están muy unidos.

Quédate y disfruta.

 

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MIS ÚLTIMAS ENTRADAS DEL BLOG

ROLLO DE CARNE PICADA RELLENO

ROLLO DE CARNE PICADA RELLENO

Mira qué fácil es preparar este ROLLO DE CARNE PICADA RELLENO. Una receta fácil y deliciosa que además es un plato principal ideal para tus comidas o cenas navideñas. Va envuelto en hojaldre que le aporta un toque crujiente por fuera y por dentro queda muy jugoso ¿Quieres ver cómo se hace? Sigue leyendo…

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TARTA DE MANZANA CON MASA FILO

TARTA DE MANZANA CON MASA FILO

Hoy vengo con esta pedazo de TARTA DE MANZANA CON MASA FILO que se ha convertido en una de mis preferidas. Con una textura súper crujiente por fuera y muy cremosa por dentro, tiene un sabor espectacular. Es muy fácil de preparar y estoy segura que te va a encantar.
¿Quieres ver cómo se hace? Sigue leyendo…

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CREPES DE AVENA SALUDABLES

CREPES DE AVENA SALUDABLES

Hoy vengo con unos CREPES DE AVENA SALUDABLES que se preparan en 5 minutos con solo TRES INGREDIENTES básicos . Quedan deliciosos tanto con rellenos dulces como salados y te solucionan la cena en un pispás. Sigue mis pasos y te saldrán perfectos. ¿Quieres ver cómo se hacen? Sigue leyendo…

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ARROZ CON GAMBAS Y SEPIA

ARROZ CON GAMBAS Y SEPIA

Te enseño cómo preparo un rico ARROZ CON GAMBAS Y SEPIA de forma fácil y rápida, que con muy pocos ingredientes queda muy sabroso. Es una receta muy socorrida cuando te apetece comer rico pero no tienes nada preparado ¿Quieres ver cómo se hace? Sigue leyendo…

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POSTRE RÁPIDO CON YOGUR

POSTRE RÁPIDO CON YOGUR

¿Te apetece un postre rápido y fácil que además sea saludable? Pues te traigo esta idea estupenda que podrás preparar en 5 minutos con ingredientes que siempre solemos tener en casa. Es un postre muy rápido y socorrido y si tienes invitados les va a encantar ¡Nadie pensará que has tardado 5 minutos!¿Quieres ver cómo se hace? Sigue leyendo…

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CORVINA EN SALSA MARINERA

CORVINA EN SALSA MARINERA

Hoy he preparado una deliciosa CORVINA EN SALSA MARINERA. Una cazuela de pescado que se prepara en poco más de 20 minutos y queda espectacular. Prueba esta receta de pescado rápida y saludable que además es muy nutritiva ¿Quieres ver cómo se hace? Sigue leyendo…

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TARTA DE MANZANA SIN GLUTEN

TARTA DE MANZANA SIN GLUTEN

¿Estás en plena operación bikini o simplemente quieres comer más saludable sin renunciar a un postre delicioso? Pues tienes que probar esta TARTA FIT DE MANZANA Y AVENA, sin azúcar y sin gluten. Una manera más sana de darte un capricho ¡Sin remordimientos! ¿Quieres ver cómo se hace? Sigue leyendo…

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TARTA DE FRUTAS

TARTA DE FRUTAS

La TARTA DE FRUTAS es una de mis preferidas, y más ahora que se acerca el calor porque se toma bien fresquita. No necesita horno ya que la base es de galletas y cacao y lleva una crema de naranja que combina a la perfección con las fresas y el plátano. ¡Tienes que probarla! ¿Quieres ver cómo se hace? Sigue leyendo…

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HOJALDRE DE MANZANA EN FREIDORA DE AIRE

HOJALDRE DE MANZANA EN FREIDORA DE AIRE

¿Estás pensando en comprarte una AIRFRYER? Pues hoy vengo a enseñarte la FREIDORA DE AIRE COSORI SMART WIFI, de 5,5L de capacidad y te muestro sus características y funcionamiento, además de darte mi opinión sobre este tipo de freidoras. De paso cocino un hojaldre de manzana que está para chuparse los dedos. No te lo pierdas porque te puede interesar. Sigue leyendo…

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LOMO DE CERDO EN SALSA DE LA ABUELA

LOMO DE CERDO EN SALSA DE LA ABUELA

La receta de hoy es de estas sencillas para el día a día, ya que los ingredientes son muy usuales en casa. Se trata de unos FILETES DE CINTA DE LOMO DE CERDO EN SALSA DE LA ABUELA que están para chuparse los dedos. La carne queda muy jugosa y tierna y la salsita está de muerte. Además los puedes preparar el día antes, y así ahorras tiempo ¿Quieres ver cómo se hace? Pues sigue leyendo…

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SOBRE MÍ

¡Hola! 😊

Me llamo Belén y soy de Madrid, ciudad donde nací y donde me encanta vivir.

Tengo un canal de cocina en Youtube y además he creado este Blog para darte ideas de recetas económicas a base de ingredientes que todos solemos tener en casa. Aquí encontrarás recetas para tu día a día y para ocasiones especiales. Si te quedas, ya verás que todas ellas son fáciles y sin complicaciones ¡Que para florituras ya están los grandes chefs!  👩‍🍳👨‍🍳

¿Cómo surgió la idea de crear este blog y el canal de Youtube?

La cocina me gusta pero sobre todo me entretiene. Cuando dispongo de ratos libres me encanta perderme por Internet y mirar recetas de cocina, buscar ideas con determinados ingredientes y seguir las publicaciones de otros youtubers o bloggers. La idea es no cocinar siempre lo mismo, o sea, salir un poco de “Sota, Caballo y Rey”. En cuanto echo el ojo a alguna receta que me gusta ya estoy deseando probarla. ¿Que no tengo todos los ingredientes? ¡No pasa nada! La cambio un poco adaptando la receta y dándole algún que otro toque personal ¡Si es que me lo paso bomba!

Así que en enero de 2018 decidí liarme la manta a la cabeza y abrir mi propio canal de Youtube, más que nada como forma de tener recopiladas mis recetas y para poder ayudar a quienes, como yo, también buscan platos fáciles de preparar y sin complicaciones.  A parte es que me encanta el mundillo de Internet, las Redes Sociales, editar mis vídeos y en definitiva, Comunicar. Así que no tuve que pensar mucho el nombre del canal y del blog porque como ves ¡Estoy «En mi Salsa»! 😜

El blog surgió después del canal porque algunas personas me piden las recetas por escrito así que si puedo facilitarlo ¿Por qué no?

Y bueno ¡Que me enrollo un montón! Si quieres saber más sobre mí puedes seguirme en mis Redes Sociales. Sobre todo en Instagram a veces te voy contando más cositas 😉

Espero que me visites a menudo tanto aquí como en mi Canal de Youtube porque la mayor satisfacción es saber que todo el trabajo que realizo pueda serte útil.

¡Besotes! 😘😘😘

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