¿Se te agotan las ideas para cocinar en tu día a día?
Si tienes siempre mil cosas entre manos y poco tiempo para cocinar pero te gusta comer bien, aquí encontrarás recetas fáciles, y sobre todo, explicadas de forma sencilla para que te salgan sí o sí.
Porque cocinar fácil y sabroso no está reñido con llevar una vida ocupada.
Además, si prefieres seguir las recetas en vídeo, en mi canal de YouTube encontrarás todos los pasos explicados con detalle para que puedas cocinar conmigo y ver cómo debe quedar cada elaboración.
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En mi Salsa
Recetas fáciles, hogar práctico
¿Buscas recetas fáciles, explicadas paso a paso y hechas con ingredientes que sueles tener en casa? ¡Pues estás en el lugar adecuado! Aquí encontrarás recetas caseras para hacer en tu día a día y también otras para esos otros días más especiales.
Porque lo más gratificante de elaborar un plato, además de cocinarlo, es disfrutarlo y si es en buena compañía ¡Mucho mejor! Y es que a través de la comida se puede dar y recibir mucho, porque la cocina y el cariño están muy unidos.
Quédate y disfruta.
MIS ÚLTIMAS ENTRADAS DEL BLOG
CONTENIDO DEGUSTABOX OCTUBRE 2020
¡Pues ya estoy aquí con la Degustabox de OCTUBRE 2020! Como siempre, trae productos variados ideales para el desayuno, aperitivos ricos y productos saludables. Además trae un interesante descuento para tu primera caja ¡Aprovéchalo! ¿Quieres ver el contenido? Pues sigue leyendo…
MARQUESAS DE CALABAZA Y ALMENDRA
Estas MARQUESAS DE CALABAZA son unos pastelitos deliciosos a base de calabaza asada y almendra molida, que son muy fáciles y rápidos de preparar y además no contienen huevo por lo que son ideales para las personas alérgicas o intolerantes al huevo ¡Te van a encantar! ¿Quieres ver cómo se hace? Pues sigue leyendo…
CREMA DE CALABAZA Y NARANJA
Cuando pruebes esta CREMA DE CALABAZA Y NARANJA te sorprenderá su delicioso sabor y aroma pero estoy segura que te va a encantar y si tienes niños a ellos también. Además se hace en un pispás y es muy saludable. Ideal para un entrante en tus comidas o cenas ¿Quieres ver cómo se hace? Pues sigue leyendo…
BIZCOCHO DE NARANJA Y CANELA
Hoy te traigo un bizcocho súper fácil y rápido de preparar, de estos que cuando lo pruebes lo harás en más de una ocasión porque está delicioso. La combinación de naranja y canela le da un gusto espectacular y además es un bizcocho que queda muy tierno y esponjoso con cierto toque de humedad interior que lo hace mucho má jugoso ¿Quieres ver cómo se hace? Pues sigue leyendo…
NOODLES O FIDEOS CHINOS CON PESCADO
Estos NOODLES o FIDEOS CHINOS CON PESCADO Y MARISCO te van a encantar porque además de tener un sabor riquísimo, es que se hacen en un momento y verás como les van a gustar a todos. Además no tienes que complicarte y puedes utilizar el pescado que más te guste o que tengas en ese momento. Si quieres ver cómo se hacen no te pierdas esta receta y sigue leyendo…
CONTENIDO DEGUSTABOX SEPTIEMBRE 2020
¡Pues ya estoy aquí con la Degustabox de SEPTEMBRE 2020! Y como siempre trae productos variados ideales para el desayuno, aperitivo, comidas y cenas y bebidas de frutas bien ricas y saludables. Además ¡Con un descuento para tu primera caja! ¿Quieres ver el contenido? Pues sigue leyendo…
ALITAS DE POLLO EN OLLA LENTA
Prueba estas ALITAS DE POLLO A LA CERVEZA EN OLLA LENTA Crockpot que te van a encantar por su textura y por su delicioso sabor gracias a la salsa tan rica en la que han macerado. Son muy fáciles de preparar y si no tienes olla lenta también te explico cómo hacerlas en el horno, que quedan igualmente deliciosas. Es la típica receta que gustará a toda la familia y nadie te pondrá una sola pega ¿Quieres ver cómo se hacen? Pues sigue leyendo…
BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON AGUA
Hoy te traigo un BIZCOCHO DE CHOCOLATE ESPONJOSO CON AGUA. Pero en este caso se trata de AGUA CON GAS. No te imaginas lo esponjoso y tierno que queda utilizando este ingrediente que ya se ha convertido en indispensable en mis bizcochos. Además te cuento cómo hay que añadirla ¿Quieres ver cómo se hace? Pues sigue leyendo…
PASTEL DE PIÑA SIN HORNO CON MAIZENA
Este PASTEL DE PIÑA SIN HORNO que se hace CON MAIZENA, o FLAN DE PIÑA es una delicia de postre. Queda súper suave y cremoso y además es muy fácil de preparar. Además también resulta muy refrescante. Si te gusta el sabor a piña, este es tu postre ¿Quieres ver cómo se hace? Pues sigue leyendo…
CONTENIDO DEGUSTABOX AGOSTO 2020
¡Me llegó la Degustabox de JULIO 2020! Este mes el tema es el APERITIVO y trae cosas ricas de picoteo como snacks, un combinado de Jack Daniel´s y hasta un Smoothie de frutas riquísimo, entre otras cosas. Y como siempre ¡Con un descuento para tu primera caja! ¿Quieres ver el contenido? Pues sigue leyendo…
TORTITAS JAPONESAS O TORTITAS SOUFFLÉ
Sorprende a quien tú quieras con este delicioso desayuno. Unas TORTITAS JAPONESAS o SOUFFLÉ, que quedan muy esponjosas y están riquísimas acompañadas de caramelo, frutas, miel… ¡Lo que tú quieras porque es como comerse una nube! ¿Quieres ver cómo se hacen? Pues sigue leyendo…
CARAMELO LÍQUIDO CASERO PARA GUARDAR ¡NO ENDURECE!
Mira cómo hacer este CARAMELO LÍQUIDO CASERO PARA GUARDAR y que ¡NO ENDURECE! Es ideal para tenerlo siempre a mano cuando necesites caramelo para añadir a un flan, pudin, tortitas o cualquier otro postre. Además es fácil y rápido de preparar ¿Quieres ver cómo se hace? Pues sigue leyendo…
MIS UTENSILIOS DE COCINA
SOBRE MÍ
¡Hola! Soy Belén
Soy madrileña, aficionada a la cocina y creadora de En mi Salsa, un espacio en el que comparto recetas fáciles, caseras y pensadas para disfrutar cocinando sin complicarnos demasiado.
Me encanta descubrir platos nuevos, probar ideas y adaptar las recetas a los ingredientes que tengo en casa. No me gusta cocinar siempre lo mismo: si una receta me llama la atención, enseguida estoy deseando prepararla y darle mi toque personal. Para mí, experimentar también forma parte de la diversión.
Así nació En mi Salsa
En enero de 2018 decidí liarme la manta a la cabeza y abrir mi canal de YouTube. Quería reunir mis recetas y, al mismo tiempo, ayudar a otras personas a preparar platos ricos, sencillos y bien explicados.
Más adelante llegó este blog, después de que muchas personas me pidieran las recetas por escrito para poder guardar los ingredientes y consultar cada paso con calma.
Pero En mi Salsa no nace solo de mi afición por la cocina. También reúne otra parte muy importante de mí: mi pasión por Internet, la comunicación, las redes sociales y la edición de vídeo, un mundo que siempre me ha interesado y que también forma parte de mi trayectoria profesional.
Por eso el nombre surgió de una manera muy natural: cuando estoy cocinando, creando contenido y compartiéndolo contigo, estoy realmente En mi Salsa.
¿Qué encontrarás aquí?
Recetas tradicionales, platos económicos para el día a día, ideas para celebraciones, postres caseros y propuestas que podrás adaptar a tus gustos y a lo que tengas en la despensa.
Mi intención es explicártelo todo de forma clara, cercana y paso a paso, para que cocines con confianza y compruebes que no hace falta ser un gran chef ni pasar horas en la cocina para conseguir un resultado estupendo.
¿Seguimos en contacto?
Además del blog y de YouTube, puedes acompañarme en Instagram, donde comparto nuevas recetas, momentos cotidianos y otras cosas que ocurren detrás de En mi Salsa.
Saber que una receta te ha servido, que te ha salido bien o que ha terminado formando parte de tus comidas en familia es la mayor recompensa a todo el trabajo que hay detrás de este proyecto.
Gracias por estar aquí y acompañarme en esta aventura.
¡Besotes! 😘