¿Quién dijo que la comida rápida no es saludable? ¡No es del todo cierto! Aquí te enseño cómo hacer estos WRAPS o enrollados con pollo y verduras salteados en wok al estilo oriental. Un plato rápido y delicioso ¿Quieres ver cómo se hace? Pues sigue leyendo…
Me encantan las verduras a la parrilla y si tienes un grill puedes prepararlas en casa cómodamente como si las hicieras en una barbacoa ¿Quieres ver cómo se hace? Pues sigue leyendo…
El solomillo de cerdo en salsa de almendras es una receta fácil y rápida que además puedes preparar con antelación y si tienes invitados vas a quedar genial. La salsa de almendras le da un sabor espectacular a esta carne ¿Quieres ver cómo se hace? Pues sigue leyendo…
Esta receta oriental de polllo y verduras es una delicia y se prepara de forma fácil y rápida. La cocina al wok además es muy saludable y las verduras quedan «al dente» y muy ricas ¿Quieres ver cómo se hace? Pues sigue leyendo…
Esta sopa o CREMA FRÍA DE MELÓN Y PEPINO es una forma muy saludable de tomar un entrante fresquito, ahora que se acerca el calor. Es muy fácil de preparar y te va a encantar ¿Quieres ver cómo se hace? Pues sigue leyendo…
La ENSALADILLA RUSA es una de las recetas tradicionales más populares. Es un clásico entre las tapas y aperitivos de cualquier bar que se precie y es que ¡Está tan rica! Preparar una buena ensaladilla rusa casera es muy fácil y como en casi todo, hay muchas versiones. A mí me gusta la clásica que es como la prepara mi madre y por supuesto no le puede faltar el toque extra que ella le pone para aliñarla, que le aporta un gusto extraordinario.
¿Quieres ver cómo la hago? Pues sigue leyendo…
El risotto es un arroz que se caracteriza por su textura cremosa. Si te parece complicado nada más lejos de la realidad. Es una receta muy fácil de preparar aunque eso sí, requiere algo de técnica pero si sigues los pasos fundamentales en 20 minutos tendrás una delicia de plato. Si quieres verlo sigue leyendo…
El bacalao es uno de los pescados que más me gustan por su textura y sabor. Se puede encontrar durante todo el año pero en esta época de Semana Santa se suele consumir bastante. Existen muchas recetas pero en mi opinión esta es una de las mejores. Además de un día para otro está casi mejor. Si no te la quieres perder entra y sigue leyendo…
El POTAJE DE VIGILIA o Potaje de GARBANZOS con...
Hoy traigo esta receta saludable de Salmón en...