¿Se te agotan las ideas para cocinar en tu día a día?
Si tienes siempre mil cosas entre manos y poco tiempo para cocinar pero te gusta comer bien, aquí encontrarás recetas fáciles, y sobre todo, explicadas de forma sencilla para que te salgan sí o sí.
Porque cocinar fácil y sabroso no está reñido con llevar una vida ocupada.
Además, si prefieres seguir las recetas en vídeo, en mi canal de YouTube encontrarás todos los pasos explicados con detalle para que puedas cocinar conmigo y ver cómo debe quedar cada elaboración.
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En mi Salsa
Recetas fáciles, hogar práctico
¿Buscas recetas fáciles, explicadas paso a paso y hechas con ingredientes que sueles tener en casa? ¡Pues estás en el lugar adecuado! Aquí encontrarás recetas caseras para hacer en tu día a día y también otras para esos otros días más especiales.
Porque lo más gratificante de elaborar un plato, además de cocinarlo, es disfrutarlo y si es en buena compañía ¡Mucho mejor! Y es que a través de la comida se puede dar y recibir mucho, porque la cocina y el cariño están muy unidos.
Quédate y disfruta.
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PANIFICADORA DE CECOTEC, BREAD&CO 1000 DELICIOUS
Hoy te presento la PANIFICADORA BREAD&CO 1000 DELICIOUS de Cecotec, con la que podrás hacer tu propio pan en casa sin ninguna dificultad. Si estás pensando en comprar una panificadora, aquí te cuento todo sobre esta en concreto y también te doy mi opinión sobre las ventajas e inconvenientes de las panificadoras. Si quieres saber más, sigue leyendo…
BROWNIE A LA TAZA CON 3 INGREDIENTES
Hoy vengo con un delicioso y rápido BROWNIE A LA TAZA CON 3 INGREDIENTES, y es que llevo unos días viendo el famoso BROWNIE DE ROSALÍA que se ha hecho viral (sí, sí,... Rosalía la cantante). Lo hace con tan solo tres ingredientes y la verdad, mala pinta no tiene 😋 ...
CONTENIDO DEGUSTABOX ENERO 2021
Empezó el año y con él la primera CAJA DEGUSTABOX ENERO 2021. Viene especialmente cargada de productos aptos para veganos pero que gustarán a todos porque están muy ricos. Y si quieres probarla aprovecha el interesante descuento para tu primera caja. Pero antes ¡No te pierdas el contenido! Sigue leyendo…
POSTRE DE NARANJA CON 3 INGREDIENTES
Hoy te traigo este POSTRE DE NARANJA CON 3 INGREDIENTES que además de ser FÁCIL y RÁPIDO está delicioso. La textura es como si fuera un FLAN DE NARANJA y se hace SIN HORNO, solo necesitas los tres ingredientes y una cacerola. Si te gusta el sabor a naranja ¡Te aseguro que te va a encantar! ¿Quieres ver cómo se hace? Pues sigue leyendo…
TARTA ENREJADA DE HOJALDRE CON MANZANA Y FRUTOS ROJOS
La receta de hoy es un pastel o TARTA ENREJADA DE HOJALDRE CON MANZANA Y FRUTOS ROJOS. Lleva crema pastelera y fruta por eso no queda empalagosa y es dulce en su punto justo. El enrejado queda precioso y es muy fácil de preparar ¿Quieres ver cómo se hace? Pues sigue leyendo…
CONTENIDO DEGUSTABOX DICIEMBRE 2020
¡Y aquí estoy con la última caja del año 2020! La DEGUSTABOX DICIEMBRE 2020, que como siempre, trae productos variados y esta vez productos para aperitivos y picoteo, además de algún que otro dulce rquísimo. Y si quieres probarla aprovecha el interesante descuento para tu primera caja. Pero antes ¡No te pierdas el contenido! Sigue leyendo…
CORDERO AL HORNO A BAJA TEMPERATURA
Hoy vengo con una receta de CORDERO AL HORNO. He cocinado una pierna y una paletilla a baja temperatura que quedan súper tiernas y jugosas y he seguido la receta de mi madre que siempre lo ha hecho así y queda espectacular ¿Quieres ver cómo se hace? Pues sigue leyendo…
RECETA DE DULCE DE MANZANA CASERO
Hoy te traigo LA RECETA DE DULCE DE MANZANA CASERO que es una auténtica delicia. Queda exactamente igual que el dulce de membrillo pero con un saborcito a manzana delicioso. Es perfecto para darle un contraste dulce a tus aperitivos salados, combinado con queso manchego o queso azul, pero también con queso fresco, requesón o Burgos. Con nueces queda muy rico o incluso sobre unas simples tostadas de pan ¿Quieres ver cómo se hace? Pues sigue leyendo…
CONTENIDO DEGUSTABOX NOVIEMBRE 2020
¡Ya vengo a enseñarte el CONTENIDO de la DEGUSTABOX NOVIEMBR 2020! Este mes viene dedicada a la Navidad y como siempre, trae productos variados y esta vez algún que otro dulce riquísimo, ideal para las próximas fiestas navideñas, además de productos saludables. Y si te apetece probarla puedes aprovechar el interesante descuento para tu primera caja. Pero antes ¿Quieres ver el contenido? Pues sigue leyendo…
CARAMELOS DE TOFFEE Y NATA CASEROS
Hoy te enseño a preparar los famosos CARAMELOS DE TOFFEE Y NATA CASEROS. Son esos CARAMELOS BLADOS de toda la vida, que se nos quedaban pegados en los dientes pero con un sabor riquísimo. Lo mejor es que solo necesitarás 3 ingredientes ¿Quieres ver cómo se hacen? Pues sigue leyendo…
ARROZ CON POLLO Y VERDURAS
Hoy te traigo este riquísimo ARROZ CON POLLO Y VERDURAS. Una receta sencilla con la que en poco menos de 30 minutos tendrás solucionada la comida para toda la familia con un plato único rico y muy completo. Además puedes utilizar los ingredientes que tú tengas en ese momento ¿Quieres ver cómo se hace? Pues sigue leyendo…
BROWNIE DE CHOCOLATE
Hoy te traigo un postre que es un clásico: el BROWNIE DE CHOCOLATE. Si eres amante del chocolate seguro que te encanta, y además yo le he añadido LECHE CONDENSADA en lugar de azúcar y le da un toque más suave y cremoso muy rico ¿Quieres ver cómo se hace? Pues sigue leyendo…
MIS UTENSILIOS DE COCINA
SOBRE MÍ
¡Hola! Soy Belén
Soy madrileña, aficionada a la cocina y creadora de En mi Salsa, un espacio en el que comparto recetas fáciles, caseras y pensadas para disfrutar cocinando sin complicarnos demasiado.
Me encanta descubrir platos nuevos, probar ideas y adaptar las recetas a los ingredientes que tengo en casa. No me gusta cocinar siempre lo mismo: si una receta me llama la atención, enseguida estoy deseando prepararla y darle mi toque personal. Para mí, experimentar también forma parte de la diversión.
Así nació En mi Salsa
En enero de 2018 decidí liarme la manta a la cabeza y abrir mi canal de YouTube. Quería reunir mis recetas y, al mismo tiempo, ayudar a otras personas a preparar platos ricos, sencillos y bien explicados.
Más adelante llegó este blog, después de que muchas personas me pidieran las recetas por escrito para poder guardar los ingredientes y consultar cada paso con calma.
Pero En mi Salsa no nace solo de mi afición por la cocina. También reúne otra parte muy importante de mí: mi pasión por Internet, la comunicación, las redes sociales y la edición de vídeo, un mundo que siempre me ha interesado y que también forma parte de mi trayectoria profesional.
Por eso el nombre surgió de una manera muy natural: cuando estoy cocinando, creando contenido y compartiéndolo contigo, estoy realmente En mi Salsa.
¿Qué encontrarás aquí?
Recetas tradicionales, platos económicos para el día a día, ideas para celebraciones, postres caseros y propuestas que podrás adaptar a tus gustos y a lo que tengas en la despensa.
Mi intención es explicártelo todo de forma clara, cercana y paso a paso, para que cocines con confianza y compruebes que no hace falta ser un gran chef ni pasar horas en la cocina para conseguir un resultado estupendo.
¿Seguimos en contacto?
Además del blog y de YouTube, puedes acompañarme en Instagram, donde comparto nuevas recetas, momentos cotidianos y otras cosas que ocurren detrás de En mi Salsa.
Saber que una receta te ha servido, que te ha salido bien o que ha terminado formando parte de tus comidas en familia es la mayor recompensa a todo el trabajo que hay detrás de este proyecto.
Gracias por estar aquí y acompañarme en esta aventura.
¡Besotes! 😘