¿Se te agotan las ideas para cocinar en tu día a día?
Si tienes siempre mil cosas entre manos y poco tiempo para cocinar pero te gusta comer bien, aquí encontrarás recetas fáciles, y sobre todo, explicadas de forma sencilla para que te salgan sí o sí.
Porque cocinar fácil y sabroso no está reñido con llevar una vida ocupada.
Además, si prefieres seguir las recetas en vídeo, en mi canal de YouTube encontrarás todos los pasos explicados con detalle para que puedas cocinar conmigo y ver cómo debe quedar cada elaboración.
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En mi Salsa
Recetas fáciles, hogar práctico
¿Buscas recetas fáciles, explicadas paso a paso y hechas con ingredientes que sueles tener en casa? ¡Pues estás en el lugar adecuado! Aquí encontrarás recetas caseras para hacer en tu día a día y también otras para esos otros días más especiales.
Porque lo más gratificante de elaborar un plato, además de cocinarlo, es disfrutarlo y si es en buena compañía ¡Mucho mejor! Y es que a través de la comida se puede dar y recibir mucho, porque la cocina y el cariño están muy unidos.
Quédate y disfruta.
MIS ÚLTIMAS ENTRADAS DEL BLOG
BIZCOCHO DE MANDARINA
Este BIZCOCHO DE MANDARINA es uno de los mejores que he probado. Con las mandarinas enteras en su interior queda muy jugoso y la presentación es muy vistosa y original. Seguro que vas a sorprender ¿Quieres ver cómo se hace? Sigue leyendo…
CANELONES DE CALABACÍN RELLENOS DE ATÚN Y GAMBAS
Si buscas una cena fácil y rápida, además de saludable, estos CANELONES DE CALABACÍN CON ATÚN Y GAMBAS son la solución perfecta. Apenas hay que cocinar y están deliciosos ¿Quieres ver cómo prepararlos? Pues sigue leyendo…
TARTA RÁPIDA DE MELOCOTÓN
Prepara esta TARTA RÁPIDA DE MELOCOTÓN en un pispás y sin horno. Es muy fácil y rápida y sin duda sorprenderás a tus invitados. ¿Quieres ver cómo se hace? Pues sigue leyendo…
SOLOMILLO EN SALSA DE FRUTOS ROJOS
Se acerca la Navidad y esta receta de SOLOMILLO EN SALSA DE FRUTOS ROJOS es perfecta para tus comidas y cenas navideñas. Se prepara de forma fácil y rápida y tiene un sabor espectacular con esa SALSA DE FRUTOS ROJOS tan rica. La carne queda súper tierna y jugosa ¡Seguro que triunfarás en tu MENÚ DE FIESTA!. ¿Quieres ver cómo se hace? Sigue leyendo…
ROLLO DE CARNE PICADA RELLENO
Mira qué fácil es preparar este ROLLO DE CARNE PICADA RELLENO. Una receta fácil y deliciosa que además es un plato principal ideal para tus comidas o cenas navideñas. Va envuelto en hojaldre que le aporta un toque crujiente por fuera y por dentro queda muy jugoso ¿Quieres ver cómo se hace? Sigue leyendo…
TARTA DE MANZANA CON MASA FILO
Hoy vengo con esta pedazo de TARTA DE MANZANA CON MASA FILO que se ha convertido en una de mis preferidas. Con una textura súper crujiente por fuera y muy cremosa por dentro, tiene un sabor espectacular. Es muy fácil de preparar y estoy segura que te va a encantar.
¿Quieres ver cómo se hace? Sigue leyendo…
POLLO GUISADO CON CHAMPIÑONES
¿Buscas una RECETA DE POLLO FÁCIL, ECONÓMICA y SALUDABLE? Este POLLO GUISADO CON CHAMPIÑONES te solucionará la comida en un pispás😉 Además queda muy tierno y jugoso ¿Quirees ver cómo se hace? Sigue leyendo…
CREPES DE AVENA SALUDABLES
Hoy vengo con unos CREPES DE AVENA SALUDABLES que se preparan en 5 minutos con solo TRES INGREDIENTES básicos . Quedan deliciosos tanto con rellenos dulces como salados y te solucionan la cena en un pispás. Sigue mis pasos y te saldrán perfectos. ¿Quieres ver cómo se hacen? Sigue leyendo…
ARROZ CON GAMBAS Y SEPIA
Te enseño cómo preparo un rico ARROZ CON GAMBAS Y SEPIA de forma fácil y rápida, que con muy pocos ingredientes queda muy sabroso. Es una receta muy socorrida cuando te apetece comer rico pero no tienes nada preparado ¿Quieres ver cómo se hace? Sigue leyendo…
POSTRE RÁPIDO CON YOGUR
¿Te apetece un postre rápido y fácil que además sea saludable? Pues te traigo esta idea estupenda que podrás preparar en 5 minutos con ingredientes que siempre solemos tener en casa. Es un postre muy rápido y socorrido y si tienes invitados les va a encantar ¡Nadie pensará que has tardado 5 minutos!¿Quieres ver cómo se hace? Sigue leyendo…
CORVINA EN SALSA MARINERA
Hoy he preparado una deliciosa CORVINA EN SALSA MARINERA. Una cazuela de pescado que se prepara en poco más de 20 minutos y queda espectacular. Prueba esta receta de pescado rápida y saludable que además es muy nutritiva ¿Quieres ver cómo se hace? Sigue leyendo…
CALABACINES RELLENOS DE CARNE
Si tienes un par de calabacines y carne picada mira cómo preparar unos deliciosos CALABACINES RELLENOS DE CARNE PICADA. En un mismo plato tienes verdura y proteína y además queda súper jugosos. Un plato ideal para toda la familia ¿Quieres ver cómo se hace? Sigue leyendo…
MIS UTENSILIOS DE COCINA
SOBRE MÍ
¡Hola! Soy Belén
Soy madrileña, aficionada a la cocina y creadora de En mi Salsa, un espacio en el que comparto recetas fáciles, caseras y pensadas para disfrutar cocinando sin complicarnos demasiado.
Me encanta descubrir platos nuevos, probar ideas y adaptar las recetas a los ingredientes que tengo en casa. No me gusta cocinar siempre lo mismo: si una receta me llama la atención, enseguida estoy deseando prepararla y darle mi toque personal. Para mí, experimentar también forma parte de la diversión.
Así nació En mi Salsa
En enero de 2018 decidí liarme la manta a la cabeza y abrir mi canal de YouTube. Quería reunir mis recetas y, al mismo tiempo, ayudar a otras personas a preparar platos ricos, sencillos y bien explicados.
Más adelante llegó este blog, después de que muchas personas me pidieran las recetas por escrito para poder guardar los ingredientes y consultar cada paso con calma.
Pero En mi Salsa no nace solo de mi afición por la cocina. También reúne otra parte muy importante de mí: mi pasión por Internet, la comunicación, las redes sociales y la edición de vídeo, un mundo que siempre me ha interesado y que también forma parte de mi trayectoria profesional.
Por eso el nombre surgió de una manera muy natural: cuando estoy cocinando, creando contenido y compartiéndolo contigo, estoy realmente En mi Salsa.
¿Qué encontrarás aquí?
Recetas tradicionales, platos económicos para el día a día, ideas para celebraciones, postres caseros y propuestas que podrás adaptar a tus gustos y a lo que tengas en la despensa.
Mi intención es explicártelo todo de forma clara, cercana y paso a paso, para que cocines con confianza y compruebes que no hace falta ser un gran chef ni pasar horas en la cocina para conseguir un resultado estupendo.
¿Seguimos en contacto?
Además del blog y de YouTube, puedes acompañarme en Instagram, donde comparto nuevas recetas, momentos cotidianos y otras cosas que ocurren detrás de En mi Salsa.
Saber que una receta te ha servido, que te ha salido bien o que ha terminado formando parte de tus comidas en familia es la mayor recompensa a todo el trabajo que hay detrás de este proyecto.
Gracias por estar aquí y acompañarme en esta aventura.
¡Besotes! 😘