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¿Buscas recetas fáciles, explicadas paso a paso y hechas con ingredientes que sueles tener en casa? ¡Pues estás en el lugar adecuado! Aquí encontrarás recetas caseras para hacer en tu día a día y también otras para esos otros días más especiales.

Porque lo más gratificante de elaborar un plato, además de cocinarlo, es disfrutarlo y si es en buena compañía ¡Mucho mejor! Y es que a través de la comida se puede dar y recibir mucho, porque la cocina y el cariño están muy unidos.

Quédate y disfruta.

 

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PIMIENTOS RELLENOS DE TORTILLA DE PATATA

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¿Te gusta la tortilla de patatas con pimientos? Pues hoy te traigo una forma diferente y original de preparar esta receta. Se trata de unos PIMIENTOS VERDES RELLENOS DE TORTILLA DE PATATA con los que sorprenderás a todos. ¿Quieres ver cómo se hace? Pues sigue leyendo…

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TARTA DE TRES QUESOS AL HORNO

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Esta TARTA DE TRES QUESOS AL HORNO se ha convertido en mi TARTA DE QUESO favorita. Su aspecto es igual que la famosa Tarta de La Viña pero esta no lleva nata ni harina de trigo, solo yogur griego y un poco de “Maizena” así que no lleva gluten. Además los tres tipos de queso le aportan un sabor más intenso ¿Quieres ver cómo se hace? Pues sigue leyendo…

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SOBRE MI

¡Hola! 😊

Me llamo Belén y soy de Madrid, ciudad donde nací y donde me encanta vivir.

Tengo un canal de cocina en Youtube y además he creado este Blog para darte ideas de recetas económicas a base de ingredientes que todos solemos tener en casa. Aquí encontrarás recetas para tu día a día y para ocasiones especiales. Si te quedas, ya verás que todas ellas son fáciles y sin complicaciones ¡Que para florituras ya están los grandes chefs!  👩‍🍳👨‍🍳

Cómo surgió la idea de crear este blog y el canal de Youtube

La cocina me gusta pero sobre todo me entretiene. Cuando dispongo de ratos libres me encanta perderme por Internet y mirar recetas de cocina, buscar ideas con determinados ingredientes y seguir las publicaciones de otros youtubers o bloggers. La idea es no cocinar siempre lo mismo, o sea, salir un poco de “Sota, Caballo y Rey”. En cuanto echo el ojo a alguna receta que me gusta ya estoy deseando probarla. ¿Que no tengo todos los ingredientes? ¡No pasa nada! La cambio un poco adaptando la receta y dándole algún que otro toque personal ¡Si es que me lo paso bomba!

Así que en enero de 2018 decidí liarme la manta a la cabeza y abrir mi propio canal de Youtube, más que nada como forma de tener recopiladas mis recetas y para poder ayudar a quienes, como yo, también buscan platos fáciles de preparar y sin complicaciones.  A parte es que me encanta el mundillo de Internet, las Redes Sociales, editar mis vídeos y en definitiva, Comunicar. Así que no tuve que pensar mucho el nombre del canal y del blog porque como ves ¡Estoy “En mi Salsa“! 😜

El blog surgió después del canal porque algunas personas me piden las recetas por escrito así que si puedo facilitarlo ¿Por qué no?

Y bueno ¡Que me enrollo un montón! Si quieres saber más sobre mí puedes seguirme en mis Redes Sociales. Sobre todo en Instagram a veces te voy contando más cositas 😉

Espero que me visites a menudo tanto aquí como en mi Canal de Youtube porque la mayor satisfacción es saber que todo el trabajo que realizo pueda serte útil.

¡Besotes! 😘😘😘