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¿Buscas recetas fáciles, explicadas paso a paso y hechas con ingredientes que sueles tener en casa? ¡Pues estás en el lugar adecuado! Aquí encontrarás recetas caseras para hacer en tu día a día y también otras para esos otros días más especiales.
Porque lo más gratificante de elaborar un plato, además de cocinarlo, es disfrutarlo y si es en buena compañía ¡Mucho mejor! Y es que a través de la comida se puede dar y recibir mucho, porque la cocina y el cariño están muy unidos.
Quédate y disfruta.
MIS ÚLTIMAS ENTRADAS DEL BLOG
BACALAO CON TOMATE. Receta tradicional
El bacalao es uno de los pescados que más me gustan por su textura y sabor. Se puede encontrar durante todo el año pero en esta época de Semana Santa se suele consumir bastante. Existen muchas recetas pero en mi opinión esta es una de las mejores. Además de un día para otro está casi mejor. Si no te la quieres perder entra y sigue leyendo…
GALLETAS DE CHOCOLATE Y AVENA CON ACEITE DE COCO ¡Cookies saludables!
Estas Galletas de Chocolate y Avena con aceite de coco son una auténtica delicia. Por fuera quedan crujientes y por dentro algo más tiernas. En casa nos encantan estas cookies y cada dos por tres las tengo que estar preparando porque vuelan ¡Menos mal que son fáciles y rápidas! Y además saludables.
Si no te quieres perder la receta sigue leyendo…
GACHAS DULCES o GACHAS ANDALUZAS
Las GACHAS DULCES es un postre típico de Andalucía y se suele comer por la festividad de Todos los Santos. La receta lleva harina de trigo, pero yo las voy a preparar como nos las hacía mi abuela, que le ponía mitad harina de maiz (Maizena) y le quedaban de maravilla,...
TARTA DE QUESO DE «LA VIÑA» (San Sebastián)
El restaurante "La Viña" se encuentra en la preciosa ciudad de San Sebastián y desde hace unos años su famosa TARTA DE QUESO se ha hecho muy popular por su textura y su cremosidad, pero sobre todo por lo fácil que es de preparar. Este famoso CHEESECAKE se hace al...
POTAJE DE VIGILIA o POTAJE DE GARBANZOS CON BACALAO
El POTAJE DE VIGILIA o Potaje de GARBANZOS con BACALAO Y ESPINACAS se cocinaba durante los viernes de Cuaresma para cumplir el mandato religioso de no comer carne. Esta receta se ha conservado y es una de las más tradicionales de nuestra gastronomía española. El...
MERMELADA DE NARANJA CASERA
La mermelada de naranja es mi preferida porque no me resulta tan dulzona como otras y si es con un toque amargo más todavía. Hacerla en casa es muy fácil y el resultado es espectacular. Una vez que la hagas en casa, ya no vas a querer comprarla nunca más. ¿Quieres ver...
SALMÓN EN PAPILLOTE AL HORNO. Con patatas y verduras
Hoy traigo esta receta saludable de Salmón en Papillote al horno con patatas y verduras. El papillote es una técnica que consiste en cocinar dentro de un envoltorio resistente al calor, como papel de hornear o papel de aluminio y esto hace que los alimentos queden más...
TORRIJAS DE SEMANA SANTA, fritas y al horno
Se acerca la Semana Santa y las Torrijas son una receta tradicional que nos gusta a casi todos. Estas son las tradicionales de leche y hechas con barra de pan y fritas. Aunque si las prefieres con algo menos de grasas las puedes hacer al horno que quedan también muy bien. Aquí te las muestro de las dos maneras ¿Quieres ver cómo se hacen? Pues sigue leyendo…
ENSALADA DE ARROZ CON ATÚN Y MAYONESA
Hoy he preparado esta riquísima Ensalada de Atún con Arroz y Mayonesa. Es una ensalada muy completa puesto que además del arroz que es un cereal, también lleva atún y queso que aportan proteínas. A parte lleva verduras y hortalizas como zanahoria, tomate y lechuga y...
CAJA DEGUSTABOX MARZO
¡Pues ya me ha llegado la CAJA DEGUSTABOX DE MARZO! Te cuento todos los productos que trae. ¡Este mes está genial! ¡INCLUYE OFERTA! ¡Tu primera Degustabox por sólo 7,99€ con envío gratis y un regalo gratis! ¡Pues la caja degustabox de marzo me ha encantado! Viene...
MAGDALENAS DE NATA CON COPETE Y SIN COPETE
Las Magdalenas son un clásico en la repostería y estas quedan de maravilla. La nata les aporta mucha esponjosidad y aquí te doy las claves para conseguir más o menos copete, como más te gusten. A mí personalmente me parece que quedan más bonitas sin tanto copete pero...
SOPAS DE AJO o SOPA CASTELLANA
Las Sopas de Ajo o Sopa Castellana es una de las recetas más tradicionales de nuestra gastronomía española. Es una receta de aprovechamiento ya que se utiliza el pan del día anterior y resulta perfecta como un primer plato a la hora de la comida aunque en casa la...
UTENSILIOS DE COCINA
SOBRE MÍ

¡Hola! 😊
Me llamo Belén y soy de Madrid, ciudad donde nací y donde me encanta vivir.
Tengo un canal de cocina en Youtube y además he creado este Blog para darte ideas de recetas económicas a base de ingredientes que todos solemos tener en casa. Aquí encontrarás recetas para tu día a día y para ocasiones especiales. Si te quedas, ya verás que todas ellas son fáciles y sin complicaciones ¡Que para florituras ya están los grandes chefs! 👩🍳👨🍳