Hoy voy a preparar LECHE DE AVENA CASERA. Quizás siempre consumes esta bebida comprada en el supermercado porque piensas que es complicado de hacer, ¡pues nada de eso!. Ahora verás lo sencillo que es y el poco tiempo que tardarás en prepararla.😉

La LECHE VEGETAL DE AVENA es una Bebida Saludable que posee todas las propiedades de la avena y por lo tanto, es beneficiosa para la salud.  Su contenido en calorías es bajo y además ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre.  También es fuente de minerales y es ideal para dietas sin gluten, así como para veganos, aunque hay que saber que en este caso, si se va a sustituir por la leche de vaca, la leche de avena no contiene la misma cantidad de proteínas ni de calcio como la otra. No obstante, como ya digo, combinada con otras RECETAS SALUDABLES, es ideal para llevar una dieta sana y equilibrada.

Para preparar estas BEBIDAS VEGETALES son de gran ayuda los robots de cocina, especialmente aquellos que sean más potentes, aunque no te preocupes si no dispones de un robot porque la podrás preparar igualmente con la batidora que tengas, ya sea de mano o de vaso, o tipo Minipimer. 

Yo he utilizado mi robot de cocina MYCOOK TOUCH, de Taurus, y te explicaré la receta tal y como la hago yo con este robot. 

Si te apetece conocer  las características y mi opinión sobre este el robot MYCOOK TOUCH, aquí debajo puedes ver un vídeo donde te lo explico todo al detalle, incluidos todos sus accesorios y las funciones que tiene, como la función de conexión WIFI y el modo de cocina guiada, que puedes usar a través de la aplicación gratuita del  CLUB MYCOOK , que contiene un recetario con miles de recetas deliciosas. Entre ellas se encuentra este riquísimo ARROZ CALDOSO CON BACALAO, que no te puedes perder 😋

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Y ahora te enseño cómo preparar una riquísima LECHE VEGETAL DE AVENA CASERA

INGREDIENTES DE LA LECHE VEGETAL DE AVENA CASERA

✅ 80 gr COPOS DE AVENA

✅ 1 RAMA DE CANELA

✅ 1/2 cucharadita de SAL

✅1,5 L. de AGUA

✅ 1 cda. de Aroma de VAINILLA

PREPARACIÓN

1. Vierte en la jarra los copos de avena, la sal y la rama de canela.  Selecciona 20 segundos – SIN TEMPERATURA – VELOCIDAD 10. Una vez triturado vacía la jarra y resérvalo. Si ves que te quedan trozos de canela sin triturar no te preocupes porque después lo trituraremos un poco más.

2. Vierte en la jarra vacía 1,5 litros de agua.  Selecciona 6 minutos – 70ºC – VELOCIDAD 2.

3. Una vez finalizado este paso agrega dentro de la jarra la avena que habías triturado antes y que habías reservado y selecciona 5 minutos – SIN TEMPERATURA – VELOCIDAD 5

4. Finalizado el paso anterior, deja reposar la mezcla dentro de la jarra durante 5 minutos. 

5. Pasados los 5 minutos, cuela la mezcla dentro de un recipiente o jarra, utilizando un colador de tela para uso alimentario. Si no lo tienes puedes usar un colador normal colocándole encima una gasa limpia y seca o también puede ser un paño de algodón limpio y seco. 

6. Cuando hayas colado toda la mezcla tapa los recipientes y conserva la bebida de avena en la nevera. 

7. Si quieres puedes añadirle azúcar o edulcorante al gusto. La puedes tomar como prefieras, ya sea fresquita o caliente, añadida al café y también es ideal para preparar tus zumos de frutas o SMOOTHIES.

   Sea como sea, es una delicia 😋😉

Si te ha gustado esta receta déjame tu comentario aquí debajo. Estaré encantada de conocer tu opinión o cualquier sugerencia que quieras compartir. Por supuesto, si tienes alguna duda pregúntamela y te responderé con mucho gusto.

¡Besotes! 😘😘😘

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