Hoy te traigo una receta rápida y rica de las que se preparan en un pispás. Se trata de una TORTIPIZZA.¡Tu cena en 10 minutos! 

Pues sí, porque a todos nos pasa alguna que otra vez que no tenemos la cena lista,  bien porque hemos tenido una jornada ajetreada, bien porque no nos ha dado tiempo o porque simplemente no nos apetece cocinar mucho.  Pues esta receta nos va a solucionar una CENA RÁPIDA en un momento y sin complicarte.

Esta TORTIPIZZA no es más que una especie de quesadilla compuesta por una tortilla de trigo a la que vamos a ir superponiendo las capas de ingredientes. Yo te voy a dar aquí una idea de relleno pero obviamente tú lo puedes «tunear» a tu gusto con los ingredientes que tengas en cada momento, lo cual lo hace una receta muy versátil. Además si dispones de FREIDORA DE AIRE será mucho más rápido y cómodo pero vamos, por eso no te preocupes porque en una sartén queda estupenda también 😉

Pues dicho esto, vamos a ver cómo se hace.

👇👇  AQUÍ PUEDES VER LA RECETA EN VÍDEO  👇👇

INGREDIENTES DE LA TORTIPIZZA

✅ 1 ud. TORTILLA DE TRIGO (también puede ser de maíz)

✅ 2 Cdas. SALSA DE TOMATE FRITO (mejor si es casero pero vale eel que tengas)

✅ 3 o 4 LONCHAS DE JAMÓN YORK o FIAMBRE DE PAVO

✅ 1 lata pequeña de ATÚN (puede ser natural o en aceite de oliva)

✅ 4 o 5 RODAJAS DE TOMATE

✅ QUESO RALLADO TIPO MOZZARELLA (o del tipo que más te guste, pero que funda bien)

✅ Una pizca de ORÉGANO, al gusto

PREPARACIÓN PASO A PASO

👉 Coloca la tortilla de trigo en un plato y añade el tomate frito. Extiéndelo por toda la superficie de la tortilla ayudándote con la base de una cuchara.

👉 Distribuye sobre el tomate las lonchas de jamón York o pavo.

👉 Sobre las lonchas vierte la lata de atún, previamente escurrida y desmenúzalo con las manos para extenderlo por la superficie

👉 Coloca encima del atún unas rodajas de tomate natural

👉 Cubre toda la superficie con el queso Mozarella rallado y por último espolvorea con una pizca de orégano.

👉 Introduce en la freidora de aire (que tendrás precalentando durante 5 minutos a 200ºC) y cocina a 180ºC durante 10 minutos.

👉 Si no tienes freidora de aire, colócalo en una sartén antiadherente y cocina a fuego medio-bajo durante 8 o 10 minutos colocando una tapa para que se distribuya mejor el calor y se funda e queso. Y ya lo tienes

¡Disfruta! 😋😍

¿Te ha gustado la receta? Déjame tu comentario aquí debajo. Me interesa mucho tu opinión o cualquier sugerencia que quieras compartir. Por supuesto, si tienes alguna duda pregúntamela y te responderé encantada.

¡Besotes! 😘😘😘

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